文章來源：EOLembrain 、Trendmonitor
文章編譯：EOLembrain東方快線
日期：2009/11/06
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自從1979年統一超商引進連鎖式便利商店以來已經在台灣扎根有30年的歲月了，便利商店提供了時間、距離、空間、商品、服務各方面的便利性，已經改變了消費者的消費習慣。台灣便利商店的密度堪稱傲視全球其他國家，但從市占率及知名度來看，只有7-ELEVEN、全家、萊爾富等少數個幾個品牌，其中7-ELEVEN更以全省近5千家門市的壓倒性優勢扮演領航者的角色。
觀察鄰近的中、韓兩國，便利商店同樣蓬勃發展並影響著當地居民的消費生活，但在品牌的發展上顯得更加多元蓬勃，且許多當地本土品牌成功出頭，例如韓國本土品牌GS25與外來品牌FamilyMart形成激烈的市場龍頭拉鋸戰，相形7-ELEVEN在韓國市場的發展並不如台灣的理想。
便利商店消費：韓國為了「吃」、台灣為了「喝」、中國「吃喝都要」
為了瞭解台、中、韓三國消費者在使用便利商店的習慣與型態的差異，在2008年8月同步在台、中、韓三國分別針對19~49歲、男女性共3,983名(台灣1,190名、韓國1,563名、中國1,230名)網友進行【三國便利商店使用型態共同調查】。
調查結果發現，便利商店在不同國家消費者生活中扮演的角色仍有稍稍差異，以下就讓我們從幾個不同的角度來看看台、中、韓三國消費者便利商店消費行為的觀察。
一、到便利商店最主要購買商品/利用的服務：
– 台灣：以購買「飲料(37.6%)」的比例最高，其次為「替代正餐的食品(23%)」、「生活服務(如繳費等)(15.7%)」。
– 韓國：以購買「替代正餐的食品(39.7%)」為例最高，其次為「飲料(19%)」、「香菸(16.1%)」。
– 中國：購買「飲料(27.4%)」和「替代正餐的食品(27.1%)」的比例最高，其次為「生活服務(如繳費等)(13.3%)」。
二、喜歡利用便利商店的最主要原因：
「可以24小時消費」和「離家近」是兩個共同的優先選擇，只不過台灣消費者回答「離家近」的比例較高，或許可以解讀成台灣便利商店的密度更高於其他兩國的原因，或便利商店成功扮演了好鄰居的便利角色。
– 台灣：「因為離家近(47.3%)」、「因為可以24小時前往消費(34.4%)」。
– 中國：「因為可以24小時前往消費(41.8%)」、「因為離家近(36.9%)」。
– 韓國：「因為可以24小時前往消費(55.2%)」、「因為離家近(23.8%)」。
三、最常前往的便利商店品牌：
– 台灣：「7-ELEVEN(82.4%)」、「FamilyMart(12.6%)」、「Hi-Life(3.2%)」。
– 中國：「7-ELEVEN(28.1%)」、「快客(20.9%)」、「好德(12.3%)」。
– 韓國：「FamilyMart(39.1%)」、「GS25(35.3%)」、「7-ELEVEN(15.7%)」。
四、 消費者心目中最喜愛的便利商店品牌：
– 台灣：「7-ELEVEN」(75%)、「FamilyMart」(17.1%)、「Hi-Life」(4.5%)。
– 中國：「7-ELEVEN」(32.7%)、「快客」(14.5%)、「羅森」(10%)。
– 韓國：「G25」(37.6%)、「FamilyMart」(37.4%)、「7-ELEVEN」(14%)。
從以上調查數據可見，「7-ELEVEN」在台灣和中國都領居優先的地位，特別是在台灣扎根經營多年，居絕對優勢地位，而韓國則形成本土與外來品牌的拉鋸形勢。
五、月平均前往便利商店頻率/單次平均消費金額/利用時間：
本次調查也發現以下非常有趣的結果，
– 數據呈現三國消費者利用便利商店的次數與每次平均消費金額形成反比現象。
– 平日與假日前往便利商店的比例，三國同樣都為 6:4的比例。
– 利用的時間帶方面，三國表現出些許的差異：韓國「下午8點~12點」居多、中國「下午4點~8點」為主、台灣則集中在「上午8點~12點」。
六、對便利商店的滿意度評價(以五分量表為評價標準)：
價格、便利性、賣場整潔以及商品品質是三國消費者對便利商店共同感到滿意的幾個共同點。
對便利商店的整體滿意度評價上，韓國的滿意度最高，中國與台灣卻落在不太滿意的2分區段：
韓國滿意度評價：3.48分、中國為2.08分、台灣則只有2.03分。
未來利用便利商店的頻率方面，三國80%以上的消費者均表示會「跟現在差不多」，不過三國消費者在便利商店的使用目的上，韓國人(41.9%)主要是以使用商品購買的服務為主，但台灣(9.3.5%)與中國(67.6%)相對高比例的消費者表示是為了「使用商品購買以外其他多樣化的服務」。
另一方面，在購物行為模式上，韓國與台灣消費者大多認為到大型量販店、傳統市場、百貨公司等通路消費是基於「購物是非常有樂趣的」，但中國消費者則表示「有需要購買的商品時才會去」，表現出非常務實的購物行為模式。
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